コーヒーの効用

漢方ではコーヒーは「心と胃を冷やす｣働きがあるとされます。

たとえホットのコーヒーを飲んでも｢心と胃を冷やし｣ます。

精神的に追われ、緊張感が絶えないときに、一杯のコーヒーが心臓の高ぶりを抑えてくれ、ほっとさせてくれます。

これが｢心を冷やす｣働きそのものです。

一方で、どうしてもコーヒーが苦手で飲めない方もいらっしゃいます。

この方は｢胃が冷えている｣ため、コーヒーでさらに｢胃を冷やす｣とムカムカして気分が悪くなるからです。

（紅茶は胃を温める働きがありますので、そのような方でも紅茶は飲めるはずです）

元々、コーヒーは牛肉を食べる習慣と共に世界中に広まったそうです。

牛肉を食べると｢胃が温まり｣ますので、その後にコーヒーを飲むと胃がスッキリとします。

（つまり消化がよくなる）

実は私も肉食後にはホットコーヒーを美味しく飲めますが、空腹時（胃が冷えている時）やアイスコーヒーは苦手です。